【特注品のご紹介}】~~牛タン筋きりカッター~~

今回は、牛タン筋きりカッターのご紹介です
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8枚の刃が並んでおり、牛タンの筋きりを1発で行うことの出来るカッターです。
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肉を切りきらずに、切り込みを入れることが出来ます
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今回の特注相談の流れ

こちらの製品は、展示会にお越し頂いた焼肉屋さんからのご要望でお作りしました

牛タンを新しいメニューとして導入することが決定し、
仕込みの手間を省ける筋きり器を探しているというご相談でした

展示会終了後、牛タンのサンプル品を工場に送って頂き、
カットテストを行い、細かなご要望に応じたオーダーメイド品を製造いたしました

カット時の写真をメールでお送りし、
カット後の牛タンをクール便でお送りして仕上がりの確認をして頂きました

仕上がりにご満足頂き、ご購入に至りました

この製品を使って頂き、益々新メニューの売上げUPにつながることを、
社員一同、心から祈っています

創造と開発の 株式会社平野製作所 業務用フードスライサーR&Dメーカー

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