デニッシュ角切り

ヒラノのブログでも度々ご紹介をしてきました「角切りカッター」ですが、
今回は、バターをたっぷり使った女性などに人気のパン
「デニッシュ」を角切りカットしました

最近は、ラスククルトンを作るために、
焼きあがったパンを角切りにしたい!」というお客様からのご相談が増えています

食パンと比較しても意外と崩れやすく、カットが難しいデニッシュですが
大きめの角切りでしたので、角切りカッターでうまくカットできました

プレーン
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紅茶
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チョコレート
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角切りカッター
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カットのサイズ食品の硬さ温度体など、
繊細な条件でカットができるかどうかが変わってきます。

ヒラノは創業以来、全国のお客様の多種多様なカット相談
お応えしてまいりました。
カットの効率化にお悩みのお客様は、ぜひお気軽にご相談くださいませ

創造と開発の 株式会社平野製作所 業務用フードスライサーR&Dメーカー

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