【特注品のご紹介】~芯抜きカッター~

【特注品のご紹介】~芯抜きカッター~

「なんだこれ?・・・」
と見慣れないと何か訳のわからない物体だとおもいますが、
とっても便利な道具なんです!
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ステンレス製の野菜の芯抜きなんです。
食材を加工する工場では、1日に何百個とお野菜を加工したり、
芯を抜いたりします。手作業でやっていても、もう少し効率的に
芯を抜けないかと考えだされたものです。
ハクサイやキャベツ、レタスの芯を抜く筒で、ツバがついており、
従来のツバがついていない標準タイプよりも、握る力が少なくてすみ、
滑りにくいです。
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ツバ付の柄がある上記のタイプはいまのところ特注品ですが、
通常商品は芯を抜く食材のサイズにあわせて各種ございます。(表示は定価税抜きです)
ST-LL 58Φ (ハクサイ大)      ¥18,000
ST-L  50Φ (ハクサイ中・キャベツ大) 同上
ST-M  42Φ (キャベツ中)       同上
ST-S  31Φ (レタス)         同上
ST-SS フリー (玉ねぎ・トマト)    ¥ 7,000

くるっと回せばきれいに芯が抜けます!

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