今日ご紹介する特注品は、クラッシャーです。
今回ご相談いただいたお客様は、
「シート状に冷凍されたスープ用の野菜ペーストを大量に解凍するため、
一度ある程度の大きさに崩したい」ということで
特注製造のご依頼を頂きました。
シート状のものをこんな感じに砕きます。
この製品は、マルチプレスカッターという
テコ式の手動押し切り機を改良して特注製造したものです。
台の上にペーストのシートを設置して、
ギザギザの爪のような部分で挟みながら崩すという構造です。
テコの原理を利用しているため、
通常ノミのような道具で手作業するよりも、
5分の1程度の力で作業が出来ますし、
作業効率が格段にあがります。
ヒラノでは、このように刃物部だけでなく、
様々な金属加工も特注で承っております。
食品の加工に関わるあらゆるご相談を承っておりますので、
ぜひ、お気軽にご相談くださいませ。
