長いも皮むき機

最近の地産地消ブームも手伝い、
野菜を作り、加工されている農業生産者様
地元の素材を使った加工業者様からのご相談が多くなっている
というお話を以前させていただきましたが・・・

その中でも問い合わせが多く、大変喜ばれているのが、
根菜類の皮むき機です!

今回ご紹介するのは、長いも皮むき機(長芋皮むき機・ナガイモ皮むき機)です
人気商品であり、非常に引き合いが多い大根皮むき機をアレンジしたものです
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長いもは、ぬるぬるして、調理をするのが非常に大変ですよね
だからこそ、とろろや千切り、チップスなど加工されている商品が人気です
そうした加工商品を作る工場で、弊社の皮むき機が活躍しています

12個のピーラーそれぞれにスプリングがついおり、
曲がっていたり、太さが違っていても
フィットして剥け残りを最小限に抑え、一気に剥き上げます
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創造と開発の 株式会社平野製作所 業務用フードスライサーR&Dメーカー

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