マルチプレスカッター刃物取付方法まとめ

マルチプレスカッターの刃物やホルダーなどの取り付け方を紹介します。

マルチプレスカッターは4種類の本体と刃物部が50種類以上あり、刃物の取付方や部品の使い方に迷う場面も多いかと思います。そのためこちらではカタログに記載のある本体と刃物をどのようにセットすればよいのかご紹介させていただきます。刃物別にまとめましたので目次から必要な個所を選んでご覧ください。
※MPLWは特注品のため記載しておりません。

マルチプレスカッターとは？

マルチプレスカッターは本体と刃物の組み合わせで様々なカットができる機械です！
食材に応じた刃物を取り揃えています。

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上部押さえ(樹脂)のセット方法（共通）

刃物部と上から押し込むための樹脂(上部押さえ)はセットになっていますので、
刃物を交換する際は上部押さえも併せて交換してください。
※押さえの形状はそれぞれの刃物によって異なります。
交換方法は共通ですので下記ご確認ください。

①黄色で囲った丸穴に押えをセットします。
②押さえの溝にはめてください。
③ネジを3か所締めこんでセット完了です。
※古い仕様は丸穴が1つの場合があります。

刃物部【H1,B2,C2,D2N,E1,F1,J1,K1,M2】の取り付け方

上記刃物は全て左右にハンドルが付いています。こちらを本体にセットしていきます。

本体MPMへの取り付け方

①MPM用ホルダーを使用して刃物をセットします。
②左右の四角の柱部分に①のホルダーを取り付けていきます。
③,④ホルダーを柱にはめ込んでください。

⑤MPM用ホルダーをセットしたら刃物をホルダーの上においてください。
⑥,⑦ハンドルを下げ刃物をホルダーに押し込みます。
⑧左右ストッパーを下げてネジを締めこんでください。

本体MPL,MPLLへの取り付け方

①B2の刃物部で説明させていただきます。
②ワイド用ホルダーを使用して本体に刃物部を取り付けていきます。
③ホルダーをナナメにして差し込み、本体の柱の部分にはめ込んでください。

④ワイド用ホルダーの左右にある蝶ネジを緩めて固定金具を外側にスライドさせてください。
⑤刃物部をはめ込んで固定金具を内側にスライドさせ蝶ネジを締めてください。
⑥マルチプレスカッター本体に取りついている左右の樹脂ストッパーを下げてワイド用ホルダーが動かないように固定してください。

※先に下記のように刃物をワイド用ホルダーに取り付けてから本体にセットすることもできます。

刃物部【H2】の取り付け方

本体MPMへの取り付け方

①H2は専用のホルダーを使用して本体にセットします。
②MPMに取り付ける際はハンドルを内側に取り付けてください。

③,④MPM本体の左右の柱にH2専用ホルダーをセットします。
⑤刃物をホルダーの上に乗せて押さえを押し込み刃物をホルダーにはめ込みます。
⑥左右のストッパーを下げてネジを締めこんでください。

本体MPL,MPLLへの取り付け方

⑧MPL,MPLLへ取り付け時はハンドルを外側に取り付けてください。
取り付け方法はMPMと同じです。

刃物部【G1,G2,G3】の取り付け方

本体MPMへの取り付け方

①Gタイプ専用ホルダーを使用してセットします。
②,③,④用途に応じた刃物がありますので必要に応じてＧタイプ専用ホルダーにはめ込んでください。

⑤,⑥本体の枠にGタイプ専用ホルダーをセットしてください。
⑦黄色丸部分にネジ穴があるので蝶ネジを締めこんでください。

本体MPL,MPLLへの取り付け方

MPL,MPLL用ホルダーを使用してMPMと同じようにセットします。

刃物部【A2L,A2L-RE,A3L-KY,A3L-NA,CK-A2,CKL-A2H,KN2L】の取り付け方

本体MPMへの取り付け方

※こちらの刃物部はMPMへは取付ができません。

本体MPL,MPLLへの取り付け方

①,②刃物部をナナメにして差し込み、本体左右の柱にはめ込んで②の状態にしてください。
③黄色い丸部分4か所にネジ穴があるのでネジを締めこんでください。
④左右ストッパーを降ろしてください。
※押さえがイゲタの場合、左右ストッパーを必ず取り付けてください。
　取り付けないと刃物と押さえがぶつかり、異物混入や刃物の劣化に繋がります。