今回はデリケートな食材、わらびもちのカッターです。 わらびもちは、非常にやわらかく、粘り気もあり、一度にカットすると型崩れをしやすい、大変デリケートな食材です。 今回は、その難題を解決するのに、ピアノ線で2段階で、縦と横 … 続きを読む 【特注品のご紹介】～わらび餅カッター～