お祝いの時期に!!

春は、
ひな祭り卒業式入学式
お祝い事が沢山

お祝い事に欠かせないのが
お寿司

そこで、本日は押し寿司を
一度に定寸にカットする製品

ご紹介致します

マルチスイング③

穴子(左上)サーモン(右上)
サバ(左下)エビ(右下)
カットしている写真の具材は違いますが、
全てマルチスイングカッターという製品で
カットしています。
(製品名をクリックすると
詳細がご覧頂けます)

マルチスイング

押し寿司をカット台に置いて
等間隔に並んでいる刃物部分を
おろすだけ

マルチスイング①
同じ巾で押し寿司がカット出来ます

マルチスイング③

カットした押し寿司は、
冷蔵庫から出して
すぐの冷蔵状態でのカットになります

又、離型油を刃物部に噴霧しながら
カット
しております

お客様に機械をお貸出しして
握った後すぐの状態では
押し寿司を上手くカットする事は
出来ませんでした

カットされる状態によっても
カット出来たり、出来なかったりしますので
ご興味をお持ちのお客様は
必ず一度ご相談下さいませ

創造と開発の 株式会社平野製作所 業務用フードスライサーR&Dメーカー

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