特注定尺カッター

今回は、珍しいご依頼を頂いて製造した、
定寸にカットする製品をご紹介します。

そば切1

もともと麺状に細くカットされている生麺
さらにそこから定寸にカットする機械です

※小麦のシートを麺状にカットする麺きり機の機械ではございません。ご了承くださいませ。
そば切

通常の製品とは逆の発想で、
こちらの製品は、刃物が下側に付いています。

上部のハンドルを下げてくると、
食材が上部のステンレス板と刃物で挟まれて、
カットされた食材が下に落ちるようになっています。

下側に刃物が付いていても、
ハンドルを下ろさない限り刃物部分は、
上に上がってこないので食材を置く時も安心です。

そば切2

ハンドルを下ろすと、刃物が上に上がってきて、
そば切3

カットされた生麺が下に落ちるようになります。
そば切4

中華麺パスタお蕎麦うどん等がカット出来ます
そば切5

お客様のご要望に合わせて、
特注の製品を製造させて頂いてます。

現在、手作業でカットされていて時間がかかる等
お困りのお客様、是非一度ご相談下さい

創造と開発の 株式会社平野製作所 業務用フードスライサーR&Dメーカー

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