今回は、珍しいご依頼を頂いて製造した、
定寸にカットする製品をご紹介します。
もともと麺状に細くカットされている生麺を
さらにそこから定寸にカットする機械です
※小麦のシートを麺状にカットする麺きり機の機械ではございません。ご了承くださいませ。
通常の製品とは逆の発想で、
こちらの製品は、刃物が下側に付いています。
上部のハンドルを下げてくると、
食材が上部のステンレス板と刃物で挟まれて、
カットされた食材が下に落ちるようになっています。
下側に刃物が付いていても、
ハンドルを下ろさない限り刃物部分は、
上に上がってこないので食材を置く時も安心です。
ハンドルを下ろすと、刃物が上に上がってきて、
カットされた生麺が下に落ちるようになります。
中華麺･パスタ
･お蕎麦
･うどん
等がカット出来ます
お客様のご要望に合わせて、
特注の製品を製造させて頂いてます。
現在、手作業でカットされていて時間がかかる等
お困りのお客様、是非一度ご相談下さい
