今回のお客様からは、カットに関するご相談にプラスして、
「洗浄の際、食器洗浄機にそのまま入れても大丈夫な
耐熱性のあるカット機にしてほしい！」というご要望をいただきました！
弊社製品は基本的にすべてステンレス製ですので、
食器洗浄機にかけて頂いても大丈夫なのですが、
定尺カッターのストッパー部分に使用しているゴム製の部品のみ
耐熱性のある素材に変更し、
100℃程度まで変形や歪みなどが出ないよう特注仕様でお作りしました。
この白い部分の部品です。
このように平野製作所では食品カットのご相談だけでなく、
洗浄や衛生管理上のご相談も多く頂戴しております。
これからも「切る」だけでなく「衛生的に切る」事の出来る
食品カット機の製造をめざし、日々お客様の声に耳を傾け、
精進してまいります。
