特注たらの骨取り機

本日は、いつもご紹介している製品と比べると、
とてもコンパクトな製品のご紹介です

特注たらの骨取り機
このコンパクトな製品は、
何に使用する製品でしょうか

大きさは2種類あります。
上の製品の方が、
下の製品と比べると小さめになります。

実際に食材に当てて使用するのは、
特注たらの骨取り機①
このギザギザした丸い部分になります。

この丸い部分は、お客様のご要望で、
切れ味が悪くなってきたら簡単に
交換出来るように製造しました

両サイドに2か所づつネジで止まっているので、
このネジの取り外しで簡単に交換が出来ます。

丸い部分を当てる食材は、たらになります
特注たらの骨取り機③
たらの骨取りをするのに使用します

どのように骨取りをするのかというと・・・

丸い部分でガリガリ骨を取っていきます。
特注たらの骨取り機②
大小の大きさがあるのは、骨を取る部分等によって、
使い分ける為に、2種類製造致しました。

今回製造させて頂いた、特注たらの骨取り機は、
もともとご依頼頂いたお客様が使用している
骨取り機があったのですが、
・使用しているものより丈夫な製品が欲しい
・切れ味が悪くなった時に、
自分で簡単に交換出来るようにして欲しい

というご依頼で製造させて頂きました。

現在使用されている製品を改良して、
こんな感じに製造して欲しい等の特注対応も
行っておりますので、お困りのお客様は、
是非一度ご相談下さいませ

創造と開発の 株式会社平野製作所 業務用フードスライサーR&Dメーカー

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