抗菌シリーズ第3弾の今回は・・・
殺菌灯付包丁差し・保管庫です
平野製作所の包丁差し・保管庫には、紫外線殺菌灯を使用しております
紫外線は大腸菌などのさまざまな細菌に対して効果を発揮するとされています
包丁の柄まで殺菌する保管庫タイプ【カギ付き】 / CS-G10(10本用)
包丁の柄まで殺菌する保管庫タイプ / CS-V6(6本用)
刃物部分を殺菌する包丁差しタイプ / CS-S2(6本用)、CS-S2L(8本用)、CS-S3L(12本用)
特に、生ものを扱われていらっしゃる鮮魚店さまや
スーパーマーケット・飲食店のバックヤードで永年愛用頂いております
食品に触れる手・まな板・包丁を清潔に保つことが
食の安心・安全への第一歩です
ぜひ、この機会にご検討ください!