※2023/9月現在はこちらの抗菌まな板は廃版になっています。
前回のソフトタイプまな板に続き、
今回ご紹介するのは、抗菌まな板です。
平野製作所の抗菌まな板は、
バクテキラーという抗菌剤を使用しています。
安全性が高く、様々な細菌やカビに抗菌効果があるとされています。
刃にやさしいソフトな刃あたりで、
ナチュラルな木の感覚でご使用いただけます。
サイズも家庭用M.L.LLサイズから、
180×90cmまでの特注サイズをご用意しております
梅雨の時期に差し掛かり、カビや細菌などが気になるこの時期に、
従業員の方々の衛生管理の意識を高めるためにも、
ぜひ、抗菌まな板をご検討ください!
※※※抗菌効果を永続的に持続させる為には※※※
まな板表面の食品の付着を取り除き、常に清潔に保つことが重要です。
定期的に表面を金属たわしなどで研磨し、再生することをお勧めします。
また、抗菌まな板の特注R加工もできます
以前は、白いプラスティックまな板で四隅のアール加工(R加工)を
行った事例をご紹介したことがありますが、
今回は、以下の特徴のある抗菌まな板
カネボウバクテキラー抗菌剤使用
ナチュラルな木の感覚
刃にやさしくソフトな刃当り
これからの、蒸し暑い夏や雨の降る時期には
かなり重宝する抗菌まな板です!
もともとの抗菌まな板は、
四隅はR加工されておらず、このような状態です↓ ↓ ↓
では、なぜR加工をするの??
・・・というのも、
シンクに合わせてまな板を加工
限られたキッチンスペースの有効活用
1枚からでも業務用・家庭用にオーダーメイド可
そのために、R加工をご依頼してくださるお客様、増えております
まな板の有効活用によって、
キッチンスペースをより効率よく、作業スペースを広げる
ひとつの手段になるかもしれません!
業務用はもちろんのこと、ご家庭用にも製作しております、
どうぞお気軽にご相談ください