本日は、特注バームクーヘンカッターのご紹介です
バームクーヘンにも色々な形がありますが、
本日は、円柱状の細長いバームクーヘンをカットする機械です。
今回は、マルチプレスカッター本体に
特注の刃物を取り付けて製造しました
マルチプレスカッターは、テコ式の機械になりますので、
白いハンドルの部分を下に降ろすだけで、
簡単に短時間でカットが出来ます
カット方法は、最初にバームクーヘンをセットして、
ハンドルを降ろしていくと、
縦長のままカットされたバームクーヘンが下から出てきます。
マルチプレスカッターは、色々な刃物のご用意がございます
本体1台お持ちですと、刃物の交換だけで
さまざまな食材の分割・スティックカット
等が
簡単にカット出来ます
力のない方でも楽にハンドルを降ろす事が出来ますので、
短時間で作業する事が可能です。
