特注マルチプレスカッターA2M

本日は、グレープフルーツオレンジ等の
皮を細く縦長にカットするマルチプレスカッター用の
特注刃物
のご紹介を致します

特注マルチA2M②
今回は、皮だけを一定のサイズでカットしたい
という珍しいご依頼でした。
カットした皮は、ケーキ等の上にチョコレト等で
コーティングされて、キレイに飾られている
装飾用等にご使用されています

飾り用でも、包丁で毎日カットするのは大変です
そこで今回は、どなたでも力を入れる事なく
短時間同じ幅・同じ長さ一気に大量
カットする事が出来るテコ式のマルチプレスカッター
を使用しました。
包丁でカットするより、早い・簡単・キレイ・正確
カットする事が出来るので、とても便利です

刃物部が特注なので、
機械全体の大きさ・使用方法等は
標準のマルチプレスカッターと同じになります。

特注マルチA2M

使用方法は、あらかじめ果物の皮を剥いて、
剥いた皮を何枚か重ねて刃物部の上に置きます。

特注マルチA2M①

次にハンドルを下ろすだけで、
特注マルチA2M③
細く縦長にカットされたグレープフルーツの皮が、
下からカットされて落ちてきます。

マルチプレスカッター本体を1台お持ち頂ければ、
刃物部の交換で、大根・人参等のスティック
オレンジ・トマトの分割等、
用途に合わせて多種多様なカットが可能です

(マルチプレスカッターの詳細は、こちらへ)

特注刃物の対応もさせて頂いておりますので、
現在、手作業で凄く力が必要で大変・時間がかかる等
お困りのお客様、是非一度ご連絡下さいませ

創造と開発の 株式会社平野製作所 業務用フードスライサーR&Dメーカー

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