【特注品紹介】かぼちゃ角切りカッター

今日はかぼちゃシリーズ第2弾

先日はマルチプレスカッターに取り付ける型抜き刃をご紹介しましたが、
今回もマルチプレスカッター用の特注刃物をご紹介します!

今回は、角切り用刃物です
かぼちゃの煮つけの下処理に大活躍する刃物です
かぼちゃ分割可動タイプ (2)

全体像はこちら。
かぼちゃ分割可動タイプ (1)

16等分ほどにカットし、種取りしたかぼちゃを刃物の上にのせ、カットします。
かぼちゃ分割可動タイプ
かぼちゃ分割可動タイプ (5)

刃は取り外し、移動が可能なので、
刃の位置や枚数はカットしたいサイズに合わせて
変更することができます!
かぼちゃ分割可動タイプ (3)

創造と開発の 株式会社平野製作所 業務用フードスライサーR&Dメーカー

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