ドライフルーツカット

ヨーグルトやシリアルに入れるのに
ドライフルーツをカットしたい
というお問合せを頂く事が
増えてきているので

ドライフルーツ
ドライフルーツ
カットする製品の
ご紹介を致します

今回は、パイナップル
あんずのカットのご紹介です。

カットに使用した製品は
マルチロータリーカッター

MRC

ドライフルーツをカットする
刃物部分(投入口)は、
こんな感じです

MRC刃物
片側に丸刃(写真上側)が
等間隔で並んでおり
片側に丸刃とかみ合う用に
等間隔に切り込みが入った
ローラー(写真下側)が
付いています。

この2つのダブル回転で
食材を引き込み
カットしていく製品になります。


以下の写真は、縦横の方向を変えて
2回投入しカットしたものです。
1回目で千切り2回目でダイスカット
なります。

ドライフルーツ①
自動で回転している
刃物とローラー部分に
ドライフルーツを投入すれば
一瞬でカットが出来ます

マルチロータリーカッターは、
カットされる食材によって
刃の径や形状、投入口幅等が
異なる製品になります。

ご興味をお持ちのお客様は
是非一度ご相談下さいませ

マルチロータリーカッターの詳細は、
こちらをご覧下さいませ。

創造と開発の 株式会社平野製作所 業務用フードスライサーR&Dメーカー

千葉県印旛郡栄町矢口工業団地B-4
TEL0476-95-6311

株式会社平野製作所 Webサイト