マンゴー特集 1

夏と言って思いつくデザートは何ですか?
甘くて・黄色くて美味しい果物
この果物を好きな方も多いのではないでしょうか?

マンゴー
写真のサイズまでカットされていると、
1口サイズで食べやすいですよね

まず本日はマンゴーの皮むき機をご紹介致します。
皮むきには、回転式マルチピーラー(電動ピラー)
を使用します。

(製品名をクリックすると詳細ページに移動します。)
マンゴー皮むき

製品のタイプは、EPA-H2LGFPCというタイプです。
両側からマンゴーを挟む事が出来て、

マンゴー皮むき1
スピードコントローラー付なので作業される方の
早さに合わせて食材の回転するスピードを
調整する事が出来る
為、慣れていない方でも
安心してご使用頂けます

マンゴーをセットしたら、後は回転しているマンゴーに
専用のピーラーをあてるだけでキレイに
皮をむく事が出来ます。

マンゴー皮むき2
皮をキレイにむくポイントは、ピーラーの当て方です
専用のピーラーを食材に真っ直ぐあてるのではなくて、
写真のように少し角度を付けてあてるとキレイにむく事が出来ます

マンゴーの時期が終わっても、他の果物等の皮むきにもご使用頂けます。
デモ機のお貸出しも行っておりますので、
使用してみたいお客様は、
是非一度ご連絡下さいませ

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