本日は、テコ式の特注メロン分割カッターのご紹介です
カットフルーツ工場で、デザート用にご使用されたいという
ご要望で製造しました。
こちらの機械は、シロップ漬けの白桃や黄桃
等を分割にする
ハーフカッターを改良してメロン用に大きく製造しました
使用方法は、皮を剥いて半分にカットしたメロンを機械に置きます。
次に白いハンドルの部分を横に動かすだけで、
簡単にメロンが分割にカット出来ます。
ハンドルを動かすだけで、簡単にアッという間に分割に出来るので、
短時間で大量にカットする事が可能です
また、メロン等の果物
の皮むきは、電動ピラーで出来ます