5月に入り段々と温かくなり、梅雨の時期に入ると
食中毒やバイ菌、カビなどが発生しやすい季節になりますね

昨今では、レストランの厨房やスーパーマーケットの生鮮売場でも
お客様に安心して召し上がって頂けるよう「衛生管理への意識」がさらに高まってきています!

ヒラノでも永年に渡って、
衛生管理のしやすい厨房道具
使う人の衛生管理への意識を高めるような厨房道具を多数取り揃えております

中でも、食品が直に触れる包丁やまな板の毎日の衛生管理は非常に重要で、
使う人の取り扱いのしやすさにも配慮しています!

特に、衛生管理の意識の高い鮮魚店様やレストランチェーン様にも、
大変ご好評を頂いているのが、「ソフトタイプまな板」です
ソフトまな板1

ソフトまな板2

■■■ヒラノのソフトタイプまな板のメリット■■■
1)洗浄しやすい!
(通常のまな板より軽く、柔らかいので、洗いやすい)
2)低コスト!
(従来のソフトタイプまな板よりも低価格で、交換しやすい)
3)交換がラク!
(通常のまな板の上に乗せて使うのでキズが見えやすく、交換時期がわかりやすい)
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まな板の買い替えをお考えの皆様は、
ぜひぜひ、この機会にご検討下さい!

次回は、、抗菌まな板をご紹介します。