本日ご紹介するのは、

三角はんぺんに入れる三角チーズをつくるカッターです。

できあがりイメージは、このような感じです。
sannkakucheese3

【1】第1段階で、細長い四角い通常のチーズを縦割りに半分に切ることのできる
   カッターでキレイに2等分にカットします

sankakucheese1

写真上部のハンドルがついた物体に、刃物がついており、
それが、両脇のストッパーで上に上がって固定されております。
ストッパーを外して、下に下ろしていくと、
カッターがチーズを切ることになります。

 キレイにカットができました!
sannkakucheese2

【2】第2段階で、この三角の棒状チーズを、定寸のカッターでお好みの厚さに切れば
  三角はんぺんに入れるチーズができあがります

下の定寸にカットしているチーズは、三角タイプではありませんが、
三角タイプも、下の写真のように切ることができます。
ピアノ線使用です。
cheeseslice1

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