お知らせ ”お客様の声”に「ジャム工房 まんまちゃん工房」様の記事をアップいたしました。
香川県高松市にあるこだわりのジャム工房「まんまちゃん工房」の代表 川井 啓子 様より頂きましたお手紙をご紹介させて頂きました。
2022年マーマレードコンテストにて受賞をされた、人気のマーマレードづくりに弊社の「マルチロータリーカッ...
スライス・輪切り
お知らせ 
お知らせ ”お客様の声”に「フランス菓子 果摘（かつみ）」様の記事をアップいたしました。
福岡県北九州市にある町の素敵な洋菓子屋さん「フランス菓子 果摘」のオーナーシェフ楠本様にインタビューにお応え頂きました。
ショートケーキや人気のロールケーキ「果摘ロール」に入れるいちごのスライス用に、弊社のいちごスライサー「いちごち...
スライス・輪切り 特注スパムカッターのご紹介！！！
おにぎりやサンドイッチに大活躍のスパムですが、実際に切ってみると包丁の刃に張り付いて切りづらく厚みも揃いづらいのでカットの作業は大変です。今回はコンビニベンダー様などでご使用いただいているスパムカッターを紹介させていただきます。
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スライス・輪切り ナスの10mmスライスが簡単に！
今回は手や大型スライサーなどで切りづらいナスの10mmカット機をご紹介させていただきます。お弁当、お惣菜、お漬物などの下処理用としてカット機をご使用いただいております。定尺カッターを使ってカットしていきます。
特注定尺カッタ...
スライス・輪切り 【特注定尺カッター】とんかつカッターのご紹介
本日はコンビニ・スーパー・とんかつチェーン店などのお弁当用、総菜用で大活躍しております とんかつカッター のご紹介をさせていただきます。
とんかつカッターは『垂直切りタイプ』と『斜め切りタイプ』の2種類がございます。
垂直...
スティック 業務用バター・チーズ(5～20kg)カットでお困りの方に朗報です！
ピアノ線で楽々カットできる2機種をご案内させていただきます！
バターやチーズなどは主に下記の2種類の用途でカットしている場合が多いです。・調理工程で使用する為のカット・次工程での加工機械・加工器具へ使用する前処理としてのカット※正確...
スライス・輪切り 電動スライサ－『いちごちゃん』、実はいちご以外にも！！
製品詳細や動画はこちらをクリックしてください
いちごスライスが簡単＆きれい＆スピーディーにできる『いちごちゃん』
ケ－キ屋さんや洋菓子工場さんに『きれいなスライスが出来る！』と大好評頂いております！ようやく涼しくなり秋めいてき...
スライス・輪切り 【いちごスライサー】クリスマスケーキ作りの強い味方！
クリスマスに向け、大人気となっているのが、
電動いちごスライサーいちごちゃん
ケーキ屋さんが、1年の中で最も大量のいちごをスライスする季節
といっても過言ではないクリスマス
クリスマスケーキ作りの協力なサポーターとして、
多くの名店・...
スライス・輪切り 「いちごちゃん」5mm、10mm、ｲﾁｺﾞｽﾗｲｻｰ
本日ご紹介させていただくのは、
クリスマスシーズンには欠かせない、いちごのスライスを行なう
「いちごのスライサー・いちごちゃん」です
5mm、10mm、ハーフスライスが可能です！
・電動のイチゴスライサー
・258,000円（税...
スライス・輪切り 電動トマトスライサー！NEW!
本日ご紹介するのは、トマト1個を崩さずに
(*´∀｀人 ♪丸々１個スライスできる
「電動トマトスライサー」です
これまで平野製作所では、手動のトマトスライサーのご用意がございましたが
トマト以外の食材も切りたいんだよね～とおっしゃるお客...
スライス・輪切り 塩漬けレンコンのスライス
本日は、
塩漬けレンコンのスライサーを
ご紹介致します。
使用したスライサーは
電動スライサー ＫＢ-745Ｅになります。
通常、生のレンコンをＫＢ-745Ｅで
厚めにスライスすると割れたり、欠けてしまって
上手くスライスする事が出...
スライス・輪切り オレンジスライス
本日は、
オレンジの輪切りスライスを
ご紹介致します。
スライスには、
マルチロータリーカッター
特注ＭＲＣ-150ＥＸ-∞タイプを
使用しました
マルチロータリーカッターは、
カットする食材によって、
色々なタイプの機種がございま...
スライス・輪切り お餅のスライス♪
毎年この時期から
年明けまでお問合せが
増える食材のご紹介です
ご紹介するのは、こちらの食材です
カットしたのは、かまぼこではなく
お餅をカットしました
カットに使用したのは、
スライスカッタ...
スライス・輪切り きゅうり縦長のスライス！！
冷やし中華やサラダ・お漬物等に大活躍の野菜
その野菜を本日は、縦長にスライス出来る製品を
ご紹介致します。
カットする野菜は、こちら
きゅうりを縦長にスライスしました
使用した製品は電動スライサー ＫＢ-745Ｅです。
キャベツの...
スライス・輪切り 特注縦型電動スライサー KB-850TEN
本日は、ピーナッツをスライスする
製品のご紹介を致します。
スライスするのに使用したのは、
特注の縦型電動スライサー KB-850TEN
になります。
通常KB-850TENは、キャベツの千切りや
根菜類・果物等を輪切りにスライスす...
スライス・輪切り おせち特集 4
おせち特集 第4弾
本日は、お正月に縁起が良いと言われている食材を
カットする製品のご紹介を致します。
お正月に縁起の良い食材
何だかわかりますか
穴が多数あるので、将来が見通せるという意味で
縁起の良い食材として知られています。
酢...
スライス・輪切り 特注マルチスイングカッター
もうすぐ10月も終わり、デパートやマーケット等では、
もうクリスマスケーキの予約が始まっていますね
そこで、今回はクリスマス料理の一つ
テリーヌをカットする特注マルチスイングカッターの
ご紹介を致します。
通常マルチスイングカッターは...
スライス・輪切り 特注定尺カッター
最近、サラダ･サンドウィッチ･お寿司のネタ
にまでなってしまう人気の食材をスライスする
製品のご紹介を致します。
スライスする食材は、こちら
アボガドのスライスです
皮をむいて、1/2にカットし種を取った...
スライス・輪切り 特注マルチロータリーカッターのご紹介
本日は、特注マルチロータリーカッターのご紹介です
本日ご紹介する、特注のマルチロータリーカッターは、
なんと長いままベーコンやソーセージを投入口に入れるだけで、
一定の幅に短時間でキレイに簡単にカットが出来ます
外見は通常のマ...
スライス・輪切り 【特注品紹介】魚肉ソーセージスライサー
ご無沙汰しています。
11月もすでに2週間経ってしまいました。
すっかり秋らしくなり、鍋など温かな食べ物が恋しい季節ですね
今日ご紹介するのは、魚肉ソーセージスライサーです！
韓国のチゲなどにもよく使われる食材ですね
こちらのスライサ...