千切り・筋切り

お知らせ

”お客様の声”に「ジャム工房 まんまちゃん工房」様の記事をアップいたしました。

香川県高松市にあるこだわりのジャム工房「まんまちゃん工房」の代表 川井 啓子 様より頂きましたお手紙をご紹介させて頂きました。 2022年マーマレードコンテストにて受賞をされた、人気のマーマレ...
スティック

芋ケンピ作りに最適な「キンピラカッター」のご紹介!

10月下旬に入り、気温もグッと下がり、秋らしい陽気になってきましたね。 実りの秋で、このシーズンになるとカボチャやサツマイモなど多くの秋らしい食材カットのお問合せを頂きます。中でも最近特に、芋...
お知らせ

ご紹介、ありがとうございました!

チョコレートプラネットの人気youtube番組 6秒クッキングの「フライドポテト」の回で、「つま一番」をご紹介いただきました。 2020年12月にTBSにて放映された「が...
つま一番レシピ

がっちりマンデー!!で話題の「つま一番」

がっちりマンデーで話題!つま切り機「つま一番」で”つましゃぶ”も楽々!
切込み・筋切り・スリット

焼肉屋さん・お肉屋さん 向け牛タンスリッター!

今回は生肉に対してカットする機械のご紹介です機械に投入するだけで簡単に切り込みだけを入れることができますこちらは7mm幅でスリットを入れている様子です 2回投入すると格子のような切れ目...
千切り・筋切り

柔らかい食材の千切りなら、マルチロータリーカッターMRC

シュレッダータイプの電動千切り機 本日ご紹介するのは、マルチロータリーカッターMRCです! マルチロータリーカッターMRCシリーズ 様々な食材のカットにご利用頂いています。※すべての食材...
千切り・筋切り

【おすすめ製品情報】刺身のアニサキス対策に!「いかにも」

イカだけじゃない!刺身のスリットが簡単に入れられる! 本日はスーパーマーケットの(鮮魚部門)でアニサキス対策としてご使用頂くことが増えている、人気製品「いかにも」のご紹介です! 「いかに...
千切り・筋切り

葉物(しそ)のスライサー

最近は、スイーツ系のお問合せの他に こんな食材のお問合せも増えております これはカットした後の写真になりますが、 何をカットしたかわかりますか 最近、しその葉や大葉、えごまの葉等の 葉物類のカッ...
千切り・筋切り

マルチロータリーカッター

何度かブログでもご紹介している マルチロータリーカッター 通常のスライサーでは切りづらい柔らかい食材が キレイにカット出来る万能カッター ※食材により、キレイにきれない場合もございます。 柔らかい...
千切り・筋切り

太いツマも作れます!!

本日は、簡単に大根・人参のつまがつくれる つま一番をご紹介致します つまカッターには、 電動のつま一番(写真上段)2機種と 手動のつま一番(写真下段)2機種の ご用意がございます。 つま一番は、...
千切り・筋切り

マルチロータリーカッター

前回に引き続き、ちらし寿司の具材を カットする製品のご紹介を致します。 ちらし寿司で欠かせない具材と言えば、 やっぱり錦糸玉子ですね そんな錦糸玉子をキレイにカットする製品は、 マルチロータリー...
特注KB-745E 千切り・筋切り

特注KB-745E

本日は、特注電動スライサーKB-745Eのご紹介を致します。通常のKB-745Eとカット出来る食材等は同様で、キャベツの千切りや根菜類のスライス等が出来ます。カット出来る食材やカット方法は同じなのに、...
千切り・筋切り

特注千切り機 水出口付タイプ

突然ですが、 こちらは何をカットした写真かわかりますか カットするのに使用した機械は、こちらです 見た目は、当社のシュレッダータイプのカッターの マルチロータリーカッターと変わりませんが、 通常...
千切り・筋切り

マルチロータリーカッター

もうすぐ、ひな祭りの時期になりますね ひな祭りと言えば、ちらし寿司 ちらし寿司の具材と言えば、錦糸玉子 そこで、本日は簡単に錦糸玉子がカット出来る機械のご紹介です。 上から玉子を投入すれば、 ...
【特注品紹介】 千切り・筋切り

【特注品紹介】

かぼちゃシリーズ最終回過去4回に渡って様々な、かぼちゃ加工専用機をご紹介してきましたが、シリーズは今回で一旦終了です。最後にご紹介するのは、かぼちゃ皮むき&千切り機です電動ピラー H2LGFPCという...
マルチロータリーカッター 千切り・筋切り

マルチロータリーカッター

今日ご紹介するのは、マルチロータリーカッターという製品です。こちらの製品の一番の特徴は、柔らかい食材の千切りがキレイにできるという点です!以下、全てマルチロータリーカッターでカットした食材です。錦糸玉...
千切り・筋切り

【特注品紹介】電動ミートテンダー

今日の特注品は、 リピート購入を頂いている人気商品 「MRC型 電動ミートテンダー」です 通常、肉の筋きり機は、ハンディタイプや手回し・テコ式の手動タイプが主流ですが、 今回のMRC型ミートテンダ...
千切り・筋切り

【特注品紹介】ギョーザの皮カッター

ゴールデンウィークは楽しまれたでしょうか? お天気も良く、ドライブやピクニックに出かけた方も 多くいらっしゃったのではないでしょうか ヒラノも今日から仕事再開で、ブログもお久しぶりのUPです 本日...
千切り・筋切り

【特注品のご紹介}】~~牛タン筋きりカッター~~

今回は、牛タン筋きりカッターのご紹介です 8枚の刃が並んでおり、牛タンの筋きりを1発で行うことの出来るカッターです。 肉を切りきらずに、切り込みを入れることが出来ます 【今回の特注相談の...
【特注品のご紹介】~マーマレードカッター(マルチロータリーカッター)~ 千切り・筋切り

【特注品のご紹介】~マーマレードカッター(マルチロータリーカッター)~

前回は皮をむく機械でしたが、今回は、皮を捨てるのでなく、有効活用する機械です!マーマレードカッター(マルチロータリーカッター)です。マーマレードジャム作り にはこの機械は大活躍で既におおくのお客様にお...
創造と開発の 株式会社平野製作所 業務用フードスライサーR&Dメーカー

千葉県印旛郡栄町矢口工業団地B-4
TEL0476-95-6311

株式会社平野製作所 Webサイト