みじん切り・ほぐし・つぶし ゆで卵クラッシュ
今回はゆで卵をクラッシュする機械をご紹介させていただきます。
サンドイッチ用、マカロニサラダ用、トッピング用などに主に使われているゆで卵のカットになります。製パン工場さん、コンビニベンダーさん、総菜工場さんなどで使用していただいてい...
みじん切り・ほぐし・つぶし
みじん切り・ほぐし・つぶし 
みじん切り・ほぐし・つぶし 大型ミジンカッター
先日の展示会でかなり好評iを頂いていた大型のミジンカッターをご紹介させて頂きます今までにもミジンカッターのお取り扱いはしておりましたが今までより食材を入れる投入口が大きくなりアッという間に食材をミジンにしてしまいます今までのミジンカッターは...
みじん切り・ほぐし・つぶし 【特注品紹介】クラッシャー
今日ご紹介する特注品は、クラッシャーです。今回ご相談いただいたお客様は、「シート状に冷凍されたスープ用の野菜ペーストを大量に解凍するため、一度ある程度の大きさに崩したい」ということで特注製造のご依頼を頂きました。シート状のものをこんな感じに...
みじん切り・ほぐし・つぶし 【特注品のご紹介】じゃがいも潰しカッター
今回はジャガイモを
大量につぶすためのカッターのご紹介です
コロッケやポテトサラダなどのじゃがいも潰しの効率化に最適です
もともとテコ式のマルチプレスカッターという機種に、
通常刃物部が取り付けられている箇所に、穴の開いた筒を取り付け...